当協会について
ABOUT
世界中の人がネット上で受講できるレッスンをご用意
和美食という究極の食生活を世界に広めるための活動をしております。南は沖縄から北は北海道まで、そして世界を対象としたオンライン講座を行っております。「食べる」という行為は日常的に無意識に行っていますが、実はDNAを覚醒させ免疫力を上げるために欠かせないツールです。だからこそ、生野菜や果物、タンパク質、発酵食品をたっぷり取り入れた和美食で健康を手に入れることが出来ます
さらにお肌が綺麗になり、若返えり、理想のスタイルも期待いただけます。
このような和美食を日本はもちろん、世界中の方にお届けするため、和美食料理教室をオンラインで開講しております。ご自宅のキッチンから受講できますので、気軽にご参加いただけます。生徒様一人ひとりの状態に合わせて丁寧にコーチングを行いますので、調理や栄養の知識がない方も安心してご参加ください。生徒様やそのご家族が幸せな暮らしを送っていけるよう、経験と知識が豊富な和美食ソムリエが全力で生徒様の暮らしをコーディネートいたします。
ミッション
MISSION
和をもって尊しとなす
美と健康をお届けする
食を通じて人々を幸せにする
「和をもって尊しとなす」とは、聖徳太子のお言葉で「何よりも和を大事なものとして争わないようにしなさい」という意味を持ち、日本本来の考え方でもあります。我々、和美食協会ではこのような日本古来の考え方を大切にし、食についても日本本来の健康的な食事法を取り戻すことをミッションに掲げています。
美しく健康的に長く生きていくには、健康的な食事が欠かせません。
食材選びから健康的な食事を美味しく楽しむためのレシピの紹介まで、和美食協会は「食」を通じて人々を幸せにします。
ビジョン
VISION
安心安全な食事を未来の子供達へ届ける
我々は、お子さんをお持ちのお母さん達に、正しいレシピ/食材の選び方を学んでもらうことで未来の子供達が健康的に暮らせる世界を創ります
バリュー
VALUE
自律の心を持つ
自分で選択するための知識を身に着け、自律した行動を取る
高い目標意識
自分のためだけでなく、食で世界の環境までも変える意識を持つ
堅実に進む
目標に向かって楽しみながら一歩ずつ進む