一般社団法人和美食ソムリエ協会

自然療法の哲学を学んだ講師がオンラインを通して健康食について指導しております

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講師紹介

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INSTRUCTOR

成功経験や豊富な知識を活かした丁寧な講座を日々行っております

ローフードによって40日で7キロのダイエットに成功した経験を有する講師が、食を通して健やかな体を手にする方法をご案内します。実際のところ、ローフードは体にとってメリットは大きいのですが、食材が高価だったり、白米や火を通した肉を食べないため家族に同じ食事を出すのが難しかったりと、難点があるのも事実です。そこで、取り入れやすさや美味しさを損なわず、ローフードの魅力を加えた和美食を開発し、オンラインで世界中に発信しております。生徒様の自信に満ちた健康的な暮らしを、細胞の声に合わせた食事で支えます。


代表

松成 和美(まつなり かずみ)

松成 和美(まつなり かずみ)

一般社団法人 和美食ソムリエ協会代表理事

メッセージ
私は【和美食】という究極の食生活を世界に広めるための活動をしています。
長らく、料理教室で一般的な「和食」と呼ばれる日本の家庭料理を教えてきましたが、自分自身の食生活に完全に満足しているわけではありませんでした。

そんなある時、私は「ナチュラルハイジーン」(自然療法)の哲学に出会い、生きた食べ物の重要性を知りました。
メディアでも取りあげられ、マドンナやガガが取り入れていたという事もあり私はその勉強に夢中になりました。
「ナチュラルハイジーン」は素晴らしいものでした。
私は40日間で7キロのダイエットに成功し、リバウンドもせず、驚くほど健康的でエネルギッシュな心身を手に入れました。
同時に私の自然療法の原点は、母の愛読書であった【養生訓】にあると気づいたのです。
大正生まれの母から聞いた言葉は「病気は気から」「腹八分」「今、この瞬間を楽しむ」「丹田に気を集めて心身を整える」・・・等々 貝原益軒により300年以上前に書かれた【養生訓】は、自ら実践した健康法を書きとめた身体的自叙伝ともいうべきものですが、今でもなお新鮮な【日本の心】です。

自然治療の思想を基本とし、自主的健康管理を行い、自分はどのように生きていくのかを自分で感じ、自分の本能の声に従った食事をする。
それはより良い人生を求める【日本の心】、幸せなライフスタイルの選択にも直結しています。

【和美食】はそれを読み解きながら最先端のエビデンスに基づく情報をお届けするまさに【ネオ養生訓】なのです。
私は、日本中・世界中の皆さんに【自分の体は自分で守ること】と【日本の心】の素晴らしさを伝え、幸せになって頂きたいと思っています。

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講師紹介

米倉 順子(よねくら じゅんこ)

米倉 順子(よねくら じゅんこ)

和美食サロン担当者

プロフィール
・看護師・ケアマネ
・ICLS( Immediate Cardiac Life Support)インストラクター
・日本臨床栄養協会サプリメントアドバイザー
・和美食ソムリエ講師
・酵素ファスティングアドバイザー
・薬膳マイスター
・食育コンサルタント
・マクロビオコンサルタント
・スムージースペシャリスト
メッセージ
現在、食品添加物まみれ、農薬まみれの食品があふれかえる日本の食を摂取し続けることで、病気になるリスクは何十倍にも。今の食を考える、歯止めをかける、見直す時が来ています。体は食べたもので出来てます。腸内環境を整えたり乱したりするのも全て自分の摂取した食事で決まります。「和美食ソムリエ」は現代の食を改善する手段の1つです。楽しく料理を学びながら一緒に食について考えていきませんか?

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三原 千春(みはら ちはる)

三原 千春(みはら ちはる)

ゼネラルマネージャー

プロフィール
・社会福祉士
・精神保健福祉士
・認知症ケア専門士
・介護支援専門員
・バーチャルヘルスコーチ
・和美食ソムリエ
メッセージ
食が変わると心とカラダが変わります。
そしてパフォーマンスが変わったことに気づくでしょう。

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小川 加奈子(おがわ かなこ)

小川 加奈子(おがわ かなこ)

教育部長

プロフィール
・看護師
・保健師
・養護教諭2種免許
・ホリスティックアロマ協会セラピスト
・子育て心理学
・交流分析2級
・ベビーマッサージインストラクター
・和美食ソムリエ

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中宥 清美(なかゆう きよみ)

中宥 清美(なかゆう きよみ)

総務部長

プロフィール
・ISD個性心理学協会インストラクター
・子育てカウンセラー協会インストラクター
・雇用管理士
・和美食ソムリエ
メッセージ
病院に行かなくてもいいカラダづくりを考えていた際に【和美食(わびしょく)】と出会いました。
現在は、事務員として会社勤めをしながらフラインストラクターをし、和美食ソムリエとして活動しています。
【和美食(わびしょく)】で、心もカラダもさらに元気にしていきましょう!

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天里 百伽(あまり ももか)

天里 百伽(あまり ももか)

広報部長

プロフィール
東京都出身の帽子作家(制作歴32年)。
開運アドバイザー(玄空飛数風水・紫微斗数占星術)、集客のお手伝い(Facebook広告運用代行)、和美食ソムリエ。
メッセージ
食に対する正しい知識を身に付けることで、驚くほどカラダへの負担が軽くなることを実感できます。
5年後・10年後の自分のために今から食を見つめ直して、命を一緒に輝かせましょう!

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問可 善江(とが よしえ)

問可 善江(とが よしえ)

プロフィール
・筋膜リリース公認認定講師
・筋膜美容整骨師
・パーソナルトレーナー
・NHK文化センター講師
・健美塾講師
・はつかいちFMメインパーソナリティー
・玉泉院にて健康法を登壇 健康とボディーメイクを融合させ延べ5000人以上を指導
メッセージ
食事と身体作りは切っても切れない大切な事です。皆様の身体は一つしかありません。取り替えることもできません。毎日、毎日の食事を上手く摂ることが健康の第一歩です。
和美食は身体の細胞を元気に変化させていける食事です。和美食で健康で医者いらずの身体に変化していく事をソムリエ一同ワクワクしてお待ちしております。

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例えばダイエットを考えた場合に真っ先に思い付くのは、「食べるものを減らそう」「消費するカロリーを増やそう」といった、大変シンプルな内容である場合がほとんどです。これらは「一時的に数字上での体重を落とす」という目的の下では間違っておりませんが、無理な食事制限は体が飢餓状態になりリバウンドを招く原因となるほか、普段運動しない人が急に走ると膝を痛めてしまうなど、選択する方法によって体には様々な害がもたらされます。
現在の体型に満足できていない、もっと健やかな体型になりたいといった生徒様のために、食によって自らのダイエットを成功させてきた講師がお力添えいたします。話題のダイエット法を試す度に失敗・挫折してきた経験があるからこそ、食による体質改善の重要性を深くお伝えできます。自分を変えたいといった生徒様の強い想いに、誠心誠意お応えしてまいります。

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